Сервис обратного звонка RedConnect
Кефир
  • Бодрость и энергия на весь день
  • Способствует снижению веса
  • Классический вкус
1200 тг
1120 тг
за 3 пакетика
В КОРЗИНУ

Yolactis Kefir классический кисломолочный продукт, который характеризуется легкой усвояемостью. Он способствует нормализации процессов пищеварения, снижению веса.
Сухие бактериальные закваски Yolactis используются для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях.

Приготовленные продукты – свежие, вкусные, полезные, питательные, натуральные, «живые»; они не имеют подсластителей, красителей, консервантов, ароматизаторов и других пищевых добавок.

Внося в состав готового кисломолочного продукта Ваши любимые джемы, варенья, сиропы, соки, сухофрукты, Вы можете создать уникальный вкус для себя, своих детей и родных.

  • Сахароза;
  • Кефирные грибки;
  • Str. thermophilus;
  • Lactococcus lactis;
  • Leuconostoc mesenteroides;
  • Lactobacillus (acidophilus, delbrueckii ssp. bulgaricus).

Для приготовления кисломолочных продуктов Вам необходимы:

  • - молоко;
  • - закваска Yolactis Kefir;
  • - посуда: кастрюля, йогуртница;
  • - большое полотенце или плед (для сквашивания без йогуртницы)

Последовательность приготовления

  • 1. Подготовьте молоко: прокипятите и остудите до +22…+30°С (если молоко пастеризованное или ультрапастеризованное, достаточно будет его только подогреть, НЕ КИПЯТИТЬ!!!)
  • 2. Внесите закваску Yolactis Kefir в предварительно подготовленной молоко, аккуратно перемешайте.
  • 3. Оставьте смесь сквашиваться в комнатных условиях. При температуре +22…+30°С длительность сквашивания – 18…24 часа.
  • 4. Проверьте готовность продукта: когда продукт сквасился, он имеет густую структуру и кисломолочный кефирный запах. Допускается незначительное отделение сыворотки.
  • 5. Готовый продукт остудите и храните в холодильнике при температуре +2…+8°С не дольше 5 суток.

*Лучшие и более выраженные вкусовые характеристики в кефире появляются после 12 часов созревания в холодильнике